흑미와 찹쌀을 머금은 든든한 닭 요리 , 배민이 만든

흑미 장각탕 650g

장각(넙적다리) 탕은 만들기 쉬운 듯 보이지만 사실 난이도가 꽤 높은 음식입니다. 재료를 손질하는 것부터 팔팔 끓여 육수 맛을 내는 것까지 노력과 시간이 꽤 들거든요. 하지만 배민 흑미 장각탕만 있으면 집에서도 간편하게 한 그릇을 기분 좋게 챙겨 드실 수 있습니다. 찹쌀, 대추, 마늘을 넣은 뒤 물에 넣고 재료의 맛이 고루 우러나도록 푹 고았어요.  큼지막한 닭다리가 들어있어 푸짐한 가득한 장각탕의 면모를 드러냅니다. 닭의 살을 발라 드시고,  안에 든 곡물도 국물에 잘 섞어 드세요. 한 그릇만 뚝딱 해치워도 속이 든든할 거예요. 

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Market saigon Tips

중량 : 1팩 (650g)

특징

별도로 간을 하지 않아도 끓이기만 하면 진한 국물 맛을 느낄 수 있는 장각탕입니다. 커다란 넙적다리와 육수가 함께 들어 있어요.  1인이 즐기기에 넉넉한 양이에요.

보관법

냉동 제품이므로 -18℃ 이하의 냉동실에서 보관해 주세요. 

유의사항

냉동된 그대로 조리하면 내용물이 속까지 익지 않습니다. 해동 후 조리해 주세요. 냄비에 육수와 닭을 옮겨 담은 뒤 중불에서 천천히 끓여 주세요. 국물이 끓더라도 닭 안에 든 찹쌀이 익지 않을 수 있으니 불 온도를 조절하며 충분히 데워 속까지 익혀 주세요. 

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